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七股食魚教育紀錄

股份漁鄉

  • 虱目魚跟蛤混養
  • 十份
  • 台灣島極西端
  • 國聖燈塔、南灣碼頭
  • 楊明忠藝術家 (奇美博物館…)
  • 建功國小開始
  • 2 本繪本

股份漁鄉

股份漁鄉

  • 15/1000， 1度半 魚長最快
  • 七股都是海水，土也是鹹的，不會抽地下水，但海水問題多，病菌多，只好降低養殖密度=> 魚開心
  • 七股沒有工業區，比較沒有汙染的問題
  • 曾文溪：青冥蛇 ，淹水泛濫後，改道， 300 年前是往將軍出海
  • 感潮: 讓潮水自然進來
  • 高雄，枋寮是用水管翻過河堤抽水 (地景不同)

七股文蛤

七股文蛤

  • 比較尖的那端是吸吐水口，比較黑 (保護色) ，漁民開玩笑說曬黑
  • 吐沙，給他原本生活的鹽分才會吐，3% ?
  • 混養
  • 虱目魚是工作魚，養來吃水裡的絲藻，還有白蝦可以吃魚吃剩的殘渣。
  • 七股文蛤撈起來比較黑，後來才會變一般看到的顏色
  • 全聯的文蛤是七股比較小
  • 曬池的時候，水位比較低，黑皮會來
  • 曬池：把土翻出來殺箘
  • 光和箘 放了會變粉紅色 => 改善水質

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